暑いですね。 [life]
トマトソース [food / diet]
職場で、イロイロな野菜を育てているので、それを使って料理を作りました。今回、収穫したのは、トマトと枝豆としし唐です。トマトは、トマトソースにして、ワタリガニと一緒に、枝豆は塩茹でしたり、パスタで食べました。
トマトは、イタリアントマトで、いつも食べているトマトと比べると水分というか、ジェリー状になっているところも少なく、パサパサしている感じ。一緒に作っているフルーツトマトは、ジューシーだったので、そのまま食べたけど、イタリアントマトは、酸味が少なくて、ソースにするととても甘くなりました。完熟しているからでしょうか?缶詰のイタリアントマトよりも、かなり甘いです。
品種によって、こんなに違いが出るとはね。なかなか、面白いです。
圧力鍋で、牛すじ肉ともも肉のカレーも作った。
運動もしないと太ってしまうな。
梅雨明け [life]
九州北部地方も梅雨明けしました。今年の梅雨は、すごく雨が降りました。この傾向が続くと紫川は、来年くらいに決壊したりしそうですね。
小倉祇園が始まったけど、これには、行ったことがないんだな。太鼓をたたいてるだけで、特に見所もないので、一緒に行きたい人でもいないと、行くことはないな。ナンパなんてする歳じゃないからね。(笑)
連休は、特に予定もなくヒマです。駄目だなー。
出直します。
January 3,2010 [life]
今日は、寒かったが、とても良い天気だった。仕事始めは、明日からだけど、午前中に少しだけ溜まっている仕事を片付けに行って、昼からは、Wiiのマリオで遊びました。マリオ、良く出来てます。いいゲームですよ。 (笑) 今年の正月は、短いのもあって出かけなかったので、のんびりしてて、いい感じ?ですね。
ところで、毎年、粘土で干支の置物を作ってたけど、年末にオーブン陶土を手に入れられなかったので、今回は、マカロンを作ってみました。というか、正確には、マカロンは作れませんでしたね。(笑)
写真は、一度目の挑戦のヤツで、この時に、色が薄く、うまく膨らまなかったので、大晦日に再挑戦したけれど、今度は、生地が堅くて、滑らかにならなくて、なんかクッキーぽい。難しいねマカロン。(笑)